EndereçoAtividades :
- Conhecimento para efetuar manipulação e preparo dos pratos oferecidos no restaurante de acordo com as normas estabelecidas pelo nutricionista;
- Montar a praça;
- Executar as boas práticas de manipulação e preparo dos alimentos, em conjunto com o nutricionista do restaurante;
- Orientar as atividades dos auxiliares de cozinha.
Requisitos :
- Vasto experiência em restaurante de grande porte;
- Habilidade com manipulação de alimentos;
- Ter conhecimento e prática no preparo de alimentos e montagem de pratos.
- Desejável Ensino Superior.
- Local de trabalho : São Caetano do Sul, SP
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Período Integral
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
- Nível hierárquico : Operacional
VALORIZADO
Tempo de experiência : Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
- Manipulação de alimentos
- Cozinha
Há 9 dias
