Cozinheiro(A) - Ibis Styles Boa Vista

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
Venha fazer parte do time de FERAS!
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para atuar na região de Boa Vista/RR!
Responsabilidades e atribuições:

• Descrição detalhada: Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavar, higienizar e cortar os alimentos e aloca-los em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio.
• Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário. Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificar prazos de validade e condições de estocagem.
• Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break, refeição de colaboradores, de forma a deixá-los sempre abastecidos, prezando pela apresentação dos mesmos.
• Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.
• Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
• Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.
• Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos.
• Atender de forma cortês as demandas dos clientes, assim como atendê-los no restaurante.