EndereçoNível : Operacional
Escolaridade : Ensino médio - Completo
Tipo de contrato : CLT
Jornada de trabalho : 44 horas semanais
Responsabilidades e Experiências desejáveis :
Encarregado Panificadora, Confeitaria e Rotisseria.
O que esperamos desse profissional :
Ser o propagador da cultura e os valores da empresa, definir padrões de organização, exposição, layout, identificar inovação e tendências do mercado, análise de indicadores de vendas, margens, resultados, atuar nos inventários garantindo estoques corretos melhorando o abastecimento, reduzindo rupturas e melhorando as vendas.
Qualificar profissionais que estão ligados direto a sua gestão com o suporte técnico e prático. ( confeiteiros, salgadeiros, cozinheiros, padeiros...)
Atividades :
Preparar relatórios demonstrativos de desempenho do setor de sua responsabilidade para análise para que possa ser utilizado nas tomadas de decisões e planejamento de futuras campanhas.
Treinamento de profissionais da área de atuação, capacitando sobre normas, procedimentos e melhores práticas de atendimento ao cliente.
Necessário : Experiência de 3 anos
Formação : Curso técnico na área de atuação, curso e treinamentos de higiene e manipulação de alimentos, curso de computação ( excel / planilhas ).
Competências esperadas : Engajamento, comprometimento ético, empatia, cooperador, valores, analise sistêmica, comprometimento.
