Descrição do trabalho
Gerenciar as operações de atendimento e vendas, dentro das diretrizes da empresa, com os mais elevados padrões de qualidade; Liderar a equipe, orientando, treinando e avaliando talentos; Manter níveis de excelência no atendimento ao cliente interno e externo; Elaborar cardápios excepcionais, gerir o estoque e elaborar mapa de compras semanal; Identificar as necessidades dos clientes e responder proativamente a todas as suas preocupações; Estabelecer objetivos, KPIs, cronogramas, políticas e procedimentos para o estabelecimento; Realizar o fechamento do caixa; Cumprir todos os regulamentos de saúde e segurança; Monitorar os resultados de vendas e de produtividade, e fazer melhorias necessárias continuamente; Garantir que o estabelecimento funcione com eficiência e rentabilidade, resguardando a boa reputação conquistada pela empresa.
Endereço
Nova Lima, MG
