Gerente Geral Padaria E Mercado

Gerenciar operações diárias em todas as áreas, incluindo cozinha, panificação, atendimento e estoque.- Supervisionar seleção, treinamento e desempenho dos colaboradores.- Garantir excelência no atendimento ao cliente e mantendo altos padrões de qualidade.- Monitorar estoque, insumos e controlar custos para otimização financeira.- Estabelecer e manter relações sólidas com fornecedores, clientes e investidores.- Lidar com eventos, reservas e consultorias contratadas Atributos Pessoais:- Habilidade excepcional de liderança e resolução de problemas.- Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.- Visão estratégica para melhorias contínuas e inovação.- Orientado(a) para resultados, capaz de atuar em um ambiente dinâmicoGerenciamento de pessoas, Treinamento de equipeDemais rotinas da função Experiência como gerente de Padaria e Mercado.