Maitre - Petrópolis / Rj

Descrição das Atividades:

• Acompanhar a atividade de armazenamento de alimentos, bebidas e inventário dos estoques; Acompanhar o controle de validade de alimentos e bebidas;

• Solicitar compra de alimentos e bebidas;

• Auxiliar a Nutricionista na supervisão das Normas de Segurança, Higiene e Manipulação de Alimentos no restaurante e lanchonetes;

• Inspecionar alimentos no restaurante, garantindo que a apresentação, temperatura e quantidade dos alimentos expostos nos buffets e lanchonetes;

• Auxiliar no treinamento de funcionários;

• Auxiliar no bom andamento do restaurante (mobília, equipamentos, utensílios, temperatura, uniforme dos garçons);

• Acompanhar o desempenho dos funcionários do Salão de Café Restaurante;

• Executar outras atividades correlatas com a natureza da função.

Requisitos Obrigatórios:

 Nível Médio Completo;

 Conhecimento sobre legislação da vigilância sanitária;

 Conhecimento de Pacote Office;

 Disponibilidade para atuar 40hr semanais;

 Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos.

Desejável:

 Curso Técnico de Nutrição

Loval da vaga: Petrópolis/RJ

Período de inscrição: 07/03 à 17/03/2024

“O SESC RJ promove a diversidade. Aqui você é muito bem vindx em todas as nossas oportunidades de trabalho, independente do gênero, orientação sexual, raça, etnia, religião ou deficiência. ”

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