EndereçoDescrição e Atividades
Gerenciar as atividades de cozinha industrial, organizando e tomando decisões em relação a cardápio, equipe, insumos e demais atividades.
Atuar administrando o cálculo nutricional, fator de correção, riscos de contaminação, higienização, procedimentos de segurança alimentar e educação alimentar.
Acompanhar a distribuição da refeição para os clientes sob sua responsabilidade, controlando as não conformidades e analisando as sugestões propostas.
Planejar e desenvolver eventos comemorativos realizando todas as tarefas necessárias. Garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene no trabalho Monitorar e acompanhar através de indicadores a situação ambiental do setor.
Horário de trabalho : 17 : 00 às 21 : 50 / 23 : 02 às 03 : 00 seg a sex
Requisitos
Formação completa em Nutrição.
Experiência na área.
Nossas vagas também são para Pessoas com Deficiência.
Nossa empresa segue boas práticas de fabricação e não é permitido o uso de adornos, maquiagem, unhas compridas, esmalte / base, barba / bigode e perfume durante a realização das atividades.
