Conhecer os contratos das unidades sob sua responsabilidade, garantindo o cumprimento do contrato e a satisfação do cliente e da Sapore; Manter um contrato frequente com cliente interlocutor, com o objetivo de mensurar a satisfação dos serviços prestados; Auditar os dados de gestão da unidade, através das ferramentas de controle (Check-list), a fim de estabelecer ações que garantam a qualidade operacional e maximizem a rentabilidade do negócio; Estabelecer continuamente novas metas para as Gerentes de Restaurantes, desafiando-as a superarem o acordado, apoiando as mesmas com métodos e processos a fim de atingir novos patamares; Ser responsável pelo desenvolvimento da Gerente Restaurante, tendo como base o nível de classificação, a fim de garantir a evolução da mesma; Implantar novos contratos; Avaliar e criticar o orçamento anual da unidade; Aprovar as alterações de cardápio de sua unidade;
- Local de trabalho: Mariana, MG
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Administração - Administração Geral
- Nível hierárquico: Supervisor
Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos
HABILIDADES
- Relação Interpessoal
- Comprometimento
- Trabalho em equipe
- Comunicação
- Liderança
- Foco no cliente
- Capacidade de lidar com pressão
- Gestão do tempo
Formação desejada:
- Nutrição, Ensino Superior
Veículo próprio
Disponibilidade para viajar
Disponibilidade para mudar de residência
Efetivo – CLT