Chefe de Padaria.
Estamos procurando alguém com experiência comprovada na área de Padaria, com conhecimentos aprofundados em técnicas de panificação, produção de pães, bolos e demais produtos de confeitaria.
Além disso, é necessário ter habilidades em gestão de equipe, liderança e organização.
O Chefe de Padaria será responsável pela supervisão de funcionários com a garantia de que os padrões de qualidade e protocolos sejam cumpridos coordenar as atividades diárias da equipe, assegurando a qualidade dos produtos, o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar e garantindo a satisfação dos clientes.
Será também responsável , por desenvolver e implementar planos para aumentar as vendas, realizar pedidos de matéria-prima, produzir e entregar as encomendas dentro do prazo estabelecido.
Garantir que todas as recitas e técnicas sejam seguidas
Requisitos :
- Experiência comprovada como Chefe de Padaria ou em posição similar;
- Conhecimentos avançados em técnicas de panificação e confeitaria;
- Habilidades em gestão de equipe, liderança e organização;
- Capacidade de identificar problemas e propor soluções;
- Excelente comunicação e habilidades interpessoais;
- Conhecimentos em boas práticas de higiene e segurança alimentar;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Envie seu currículo atualizado, destacando sua experiência como Chefe de Padaria para o email : ivoneteteixeira.cbs@gmail.com
- Local de trabalho : São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Período Integral
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Padaria
- Nível hierárquico : Supervisor
VALORIZADO
Tempo de experiência : Entre 3 e 5 anos