Supervisor Produção - Ffo

Principais Atividades:

Responsável pela administração da unidade de FFO, supervisionando as operações de produção da matéria-prima processada. Garantir a conformidade com as especificações e protocolos de processamento, bem como a documentação e homologação dos documentos necessários para a comercialização do produto final (alimento).

Administrar e monitorar os rendimentos dos produtos, visando a redução de perdas no processo de fabricação.

Assegurar a disponibilidade dos equipamentos de produção, através do planejamento e monitoramento adequado dos prazos.

Gerenciar a equipe e a rotina operacional da unidade.

Monitorar e atingir as metas e indicadores de qualidade estabelecidos, além de elaborar e garantir a execução eficaz dos planos de ação.

Formação em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Zootecnia ou áreas correlatas;

Experiência prévia na área produtiva de unidades de processamento de Farinha e Óleo;

Experiência ena habilitação de mercados para exportação.

Desejável experiência em processamento térmico ou vivência na produção de fábricas de rações, ou de ingredientes de origem animal para alimentação animal.

Conhecimento desejável dos regulamentos e legislações referentes ao abate e processamento de bovinos, bem como ao processamento de produtos de FFO.

Disponibilidade para mudança - vaga disponível em diversas localidades.