Atuação em cozinha industrial em Paulínia. Realizar o planejamento e preparo de cardápios balanceados, considerando as necessidades nutricionais dos clientes e as diretrizes estabelecidas pela empresa.
Supervisionar o preparo dos alimentos, garantindo a correta manipulação e armazenamento, seguindo as normas de segurança alimentar.
Monitorar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos de reposição conforme a demanda e evitando desperdícios. Realizar o controle de qualidade dos alimentos, avaliando características organolépticas e nutricionais.
Prestar orientações nutricionais aos clientes, esclarecendo dúvidas e promovendo hábitos alimentares saudáveis. Colaborar na elaboração de programas de educação nutricional e campanhas de promoção da saúde.