Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições.Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas.
Manter atualizadas as folhas de alimentação das copas.Acompanhar a distribuição de refeições aos comensais.
Beneficios :
Formação Acadêmica :
Experiência : Salário :
Salário : 2000
2000
Cargo :
Técnico em nutrição
Empresa :
NUTRIVILLE RESTAURANTE
Restaurantes e similares.
Ramo : Alimentos
Alimentos