??Elaborar e/ ou participar da confecção e atualização dos documentos do Sistema de Qualidade;?? Apoiar as áreas da empresa na identificação, definição e acompanhamento de indicadores de qualidade e produtividade, visando acompanhar a evolução dos resultados e implementação das medidas corretivas;?? Documentar e manter atualizados os registros relativos aos processos internos, bem como aqueles exigidos pelas normas de certificação;??Controlar certificados de qualidade de fornecedores, matérias-primas e de prestadores de serviços;??Controlar as ocorrências relacionadas com a qualidade, digitando dados, para a elaboração de relatórios com estatísticas de produção;??Acompanhamento de liberação de matérias-primas e composições a fim de assegurar o produto final;??Acompanhar auditorias internas e externas .??Requisitos e Qualificações:?? Ensino superior completo em administração, engenharia de alimentos, nutrição ou tecnólogo/ técnico em alimentos ;??Conhecimentos nas normas e procedimentos de manuseio e higienização de alimentos;??Noções básicas de normas de higiene e manipulação de alimentos;??Disponibilidade de horário para jornadas noturnas.