EndereçoBuscamos um profissional que seja ágil, organizado e tenha experiência gerindo outros cozinheiros.Necessário já ter trabalhado em alguma cozinha ou delivery de alta demanda.
Irá executar a montagem dos pratos a la carte e delivery com qualidade assim como controlar e evitar ao máximo o desperdício de alimentos.
Saber usar os softwares de operação de restaurantes é um diferencial.Habilidades Liderar equipe (atualmente são 3 cozinheiros).
Agilidade na leitura de comandas e preparo dos pratos Coordenar a preparação e finalização dos pratos Evitar perdas e desperdícios.
Distribuir as rotinas para as atividades de limpeza geral, tanto ambiental quanto equipamentos. Verificar qualidade dos produtos bem como dos pratos finalizados Fazer requisição de compras semanal.
Proatividade para melhorar processos internos de organização, preparo e limpeza. Liberdade criativa para criação de pratosRequisitos e qualificações Formação Superior em Gastronomia Experiência como Chef de Cozinha e / ou CozinheiroInformações adicionaisModelo de Trabalho : PresencialRegime de trabalho : CLTEscala de Trabalho : 6x1 (Uma folga na semana e um domingo no mês)Salário : De 2.
000 a 2.500 com possibilidade de aumento mediante atingimento metasBenefícios : Refeição no Local Vale Transporte
