Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador.Realizar o treinamento de novos funcionários.
Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio.Estruturar cardápio e propor novos pratos.Organizar e acompanhar as rotinas de Cozinha.
Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha.
Verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitadoRealizar o controle de desperdícios.
Realizar outras atividades relacionadas ao cargo
Beneficios :Formação Acadêmica :
Ensino Médio Completo.
Experiência :
Conhecimentos em informática e práticas de Cozinha. Experiência no cargo e com gestão de equipes de Cozinha.Possuir CNH e veículo será um diferencial.
Salário : A combinar
A combinar
Cargo :Chefe de Cozinha
Chefe de Cozinha
Empresa :
Rh Ser Consultoria Empresarial
Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.
Ramo :
Recursos Humanos / Recrutamento e seleção