- Planejar, coordenar e controlar as atividades de Produção;
- Gestão da equipe de Produção, distribuindo tarefas e monitorando o desempenho;
- Garantir o cumprimento das metas de Produção, qualidade e prazos estabelecidos;
- Realizar o acompanhamento e controle de custos de Produção;
- Garantir a implementação das boas práticas de segurança alimentar;
- Identificar oportunidades de melhoria nos processos produtivos;
- Manter um ambiente de trabalho seguro e saudável.
- Experiência prévia na coordenação de Produção em restaurantes industriais ou indústrias alimentícias;
- Conhecimento em normas de segurança alimentar;
- Domínio em ferramentas de gestão da produção;
- Habilidade em liderança e gestão de equipes;
- Organização e habilidade em lidar com prazos;
- Formação superior em Nutrição ou áreas afins
- Liderança e habilidades de gestão;
- Análise crítica e solução de problemas;
- Comunicação eficaz e habilidades de negociação;
- Conhecimento técnico em produção e processos industriais;
- Capacidade de adaptação e gerenciamento de mudanças;
- Organização e habilidade de tomada de decisões.
Cesta Básica,Ajuda de Custo de Combustível ou VT,Refeição no Local