Cozinheiro

Descrição :

• Preparar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos
• Cortar, picar e fatiar ingredientes para preparação de pratos
• Cozinhar e assar alimentos em temperaturas e tempos adequados
• Preparar molhos, temperos e acompanhamentos para os pratos
• Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o expediente
• Gerenciar estoque de alimentos e utensílios de cozinha
• Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a qualidade dos pratos
• Seguir as normas de segurança alimentar e higiene pessoal

Requisitos : Requisitos :

Requisitos :

• Experiência comprovada como cozinheiro
• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos
• Capacidade de seguir receitas e padrões estabelecidos
• Habilidade em cortar, picar e fatiar ingredientes
• Conhecimento em temperaturas e tempos adequados de cozimento e assamento
• Capacidade de preparar molhos, temperos e acompanhamentos para os pratos
• Organização e limpeza na cozinha
• Conhecimento em gestão de estoque de alimentos e utensílios de cozinha
• Trabalho em equipe e colaboração com outros membros da cozinha
• Conhecimento em normas de segurança alimentar e higiene pessoal

Graduações :

• Ensino médio completo
• Cursos técnicos em gastronomia ou culinária
• Graduação em gastronomia ou áreas relacionadas (desejável)

Diferenciais :

• Experiência em cozinhas de restaurantes renomados
• Conhecimento em culinária internacional
• Habilidade em criação de novos pratos e cardápios
• Capacidade de liderança e gestão de equipe

Benefícios :

Comissões, Refeição no local, Vale-transporte

É Remoto : No