Cozinheiro(A) - Nutrição Produção - Hospital Df Star

Requisitos: Formação: Ensino médio completo Experiência na funçãoAtividades: Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado; Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha; Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória; Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final; Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade.Outras informações: Local de trabalho: Asa Sul Escala de trabalho: 12x36 das 07h às 19h Disponibilidade para treinamento