Cozinheiro

Cozinheiro (a)Requisitos:Fundamental completoExperiência em COZINHA INDUSTRIALHorário: 07:00 as 16:48 2 a 6Salário + BenefíciosAtividades: Responder pelo comando da equipe e preparação do cardápio diário, realizando o planejamento da produção, monitorando as tarefas e executando a cocção dos alimentos de acordo com o receituário e procedimentos da empresa, preparação das refeições para o almoço, jantar, ceia e lanches; responder pelo processo de cocção, fritura, grelhados e controlar produção e distribuição de refeições; elaborar temperos e molhos e preparar os pratos especiais das dietas; monitorar as tarefas que são distribuídas e estão sendo executadas; colaborar com a equipe na higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, bem como, apoiar no processo de pré preparo, armazenagem e servimento;colaborar com a equipe na higienização de utensílios, manusear os equipamentos, verificando a necessidade de reparos , auxiliar a supervisão e encarregada no fechamento de cartão ponto, elaboração de pedidos, controle diário de custos, apresentação pessoal, epi?s das auxiliares, registros da qualidade e comando da equipe;Interessados comparecer na RHBrasil para verificar compatibilidade com a vaga