EndereçoWe are looking to hire a driven Cozinheiro(a) to join our exceptional team at in Caxias, MA.
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Empresa de restaurante industriais com várias filiais
Cargo: Cozinheiro(a)
Regime de Contratação: CLT - Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades: Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno conforme os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs; Assegurar que os insumos necessários, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio; Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade; Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela empresa; Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão conforme os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos conforme as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade; Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda de serviço, a fim de garantir a correta operação da cozinha; Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe.
Formação e experiências desejáveis: Ensino Médio completo; Experiência sólida como cozinheiro comprovada na CTPS.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Parque Sarapui
Cidade: Duque de Caxias
Benefícios: - Vale Transporte - Refeição no Local - Cesta Básica - Convênio Médico - Convênio Odontológico Auxílio Farmácia
Horário de Expediente: Escala 6x1 - das 15:00h às 23:20h
Salário: R$ 1.700,00
Benefits of working as a Cozinheiro(a) in Caxias, MA:
● Excellent benefits
● Advancement opportunities
● Competitive salary
