Encarregado De Padaria

Requisitos : Saber mexer nos maquinários de Padaria,organização,senso de quantidade e tempo,agilidade,saber delegar tarefas.

Atividades : Preparar massa dos diversos formatos de pães. Acompanhar os processos auxiliares feitos nas massas (passagem pelo rolo, corte da massa, enrolar a massa, passagem pela batedeira).

Acompanhar o tempo de descanso da massa e o período para assar o pão no forno. Definir o book de produtos da padaria e manter a constância de fabricação do itens da curva A e B).

Beneficios :

Formação Acadêmica :

Não informado

Experiência : Salário :

Salário : A combinar

A combinar

Cargo :

Encarregado ou supervisor padaria

Empresa :

Sollaris Desenvolvimento Humano

Atua com consultoria.

Ramo :

Recursos Humanos / Recrutamento e seleção