Engenheiro De Alimentos

Responsável técnico das tabelas nutricionais em todos os setores da empresa;Analisar, atualizar e monitorar o Manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF);Analisar, atualizar e monitorar os Procedimentos Operacionais Padrões (POPs);Capacitar e cobrar o cumprimento de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos dos colaboradores, com o objetivo de evitar e diminuir as contaminações dos alimentos;Manter em dia as carteirinhas de saúde dos colaboradores;Dar sugestões de melhorias em layout e organização no processamento de alimentos e na exposição dos produtos nos pontos de vendas;Buscar e auxiliar no desenvolvimento de novos produtos;Elaborar as tabelas nutricionais para os produtos fabricados e manipulados no setor;Manter, atualizar e desenvolver as fichas técnicas dos produtos do setor;Desenvolver e implementar mapa de produção.Disponibilidade para residir em Chapecó.
Beneficios:
Formação Acadêmica:
Curso superior em engenharia de alimentos.
Experiência:
Salário:
A combinar
Cargo:
Engenheiro de alimentos
Empresa:
Md Consultoria
Empresa de Consultoria na área de Recursos Humanos.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DB)