Endereço- Responsável técnico das tabelas nutricionais em todos os setores da empresa; Analisar, atualizar e monitorar o Manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF);
- Analisar, atualizar e monitorar os Procedimentos Operacionais Padrões (POPs);Capacitar e cobrar o cumprimento de boas práticas de fabricação e manipulação de Alimentos dos colaboradores, com o objetivo de evitar e diminuir as contaminações dos alimentos;
- Manter em dia as carteirinhas de saúde dos colaboradores;Dar sugestões de melhorias em layout e organização no processamento de Alimentos e na exposição dos produtos nos pontos de vendas;
- Buscar e auxiliar no desenvolvimento de novos produtos;Elaborar as tabelas nutricionais para os produtos fabricados e manipulados no setor;
Manter, atualizar e desenvolver as fichas técnicas dos produtos do setor;Desenvolver e implementar mapa de produção.
Engenheiro(a) de Alimentos1Contrato PJ, 40 horas.
Requisitos : Experiências e qualificações :
Curso superior em engenharia de Alimentos;
Disponibilidade para residir em Chapecó.
Contrato PJ, 40 horas.
Há mais de 30 dias
