Gerente De Restaurante / 01 Vaga(S) / Fortaleza - Ce - Hiring Urgently

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Área de atuação:
Administração
Localização:
Fortaleza-CE
Atribuições:
Responsável em planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante, realizar escala de colaboradores, treinar equipe de cozinha e salão quando necessário, supervisionar o bom andamento da cozinha, salão e bar, estabelecer metas junto a diretoria, fazer o acompanhamento diário e campanhas de motivação / vendas, acompanhar as pesquisas de satisfação, realizar checklists do restaurante diário e acompanhar os setores, estudar o custo das mercadorias (CMV) e lista de preços de cardápios, manter a comunicação com o setor administrativo referente a gestão de pessoas: faltas, atestados, EPIs, etc, e outras atividades inerentes ao cargo.
Requisitos:
-Ensino superior completo ou cursando;
É fundamental ter experiência anterior na função em restaurantes ou pizzarias;
Desejável ter conhecimento em gestão de pessoas, gerenciamento de metas e rotinas de Restaurante para público A.
Escolaridade mínima exigida:
Sem informação

Benefits of working as a Gerente de Restaurante / 01 vaga(s) / Fortaleza - CE in Fortaleza, CE: