EndereçoSupervisionar todas as operações diárias do restaurante, incluindo atendimento ao cliente, cozinha e equipe de serviço. Desenvolver e implementar estratégias para maximizar a eficiência operacional e melhorar a experiência do cliente.
Treinar. Garantir o cumprimento rigoroso dos padrões de higiene, limpeza e segurança alimentar. Gerenciar o orçamento do restaurante, controlando custos, realizando pedidos e otimizando despesas.
Auxiliar nas estratégias de marketing e promoções para impulsionar as vendas. Resolver problemas operacionais e lidar com situações de atendimento ao cliente de forma eficaz, rapidez e assertividade na resolução de conflitos.
Salário e benefícios : sendo negociado + vale transporte + refeição + cesta básica + assist. médica
Local : Bairro Riacho das Pedras - Contagem
Horário : Necessário ter disponibilidade entre 08 : 00 às 22 : 00 (será negociado) - Escala 6x1 - Trabalha aos finais de semana e feriados.
Requisitos : Experiência comprovada em cargos de gerência em restaurantes de grande porte. Fortes habilidades de liderança e capacidade de motivar a equipe.
Conhecimento profundo das operações de Restaurante, desde a cozinha até o atendimento ao cliente. Excelentes habilidades de comunicação e resolução de problemas.
Familiaridade com sistemas de gestão e software de Restaurante. Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados.
Experiência em controle de estoque e CMV, elaboração de cardápios, implantação e aprimoramento de processos.
- Local de trabalho : Contagem, MG
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Período Integral
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
- Nível hierárquico : Gerente
VALORIZADO
Tempo de experiência : Menos de 1 ano
