Gerente De Restaurante

Nível : Gerente

Escolaridade : Ensino médio - Completo

Tipo de contrato : CLT

Jornada de trabalho : 10 ás 18hs Quinta a Domingo e feriados

Benefícios : Alimentação na Empresa, Auxílio Combustível

Responsabilidades e Experiências desejáveis :

Atividades :

• Fazer gestão e verificar os níveis de estoque e suprimentos;
• Planejar e controlar as rotinas de compras e vendas;
• Preparar relatórios no final do turno / semana (via sistema);
• Gestão da equipe, orientando e coordenando os garçons nas atividades diárias;
• Treinar a equipe a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene, assim como de qualidade, saúde e segurança;
• Gerenciar o serviço prestado aos clientes;
• Gerir as reservas;
• Prospectar fornecedores de matéria prima.

Requisitos :

• Experiência com sistema de gestão de Restaurante (Preferência Totvs)
• Ter experiência com gestão de Restaurante (gerência de salão, negócio e pessoas).

Diferencial : Ter CNH