EndereçoGerente – Restaurante – Taquara – WhatsApp
Restaurante conceituado contrata para início imediato Gerente. Ter fácil acesso a Jacarepaguá – Taquara.
Atribuições do cargo:
Orientar os setores com o pedido de produtos necessários para operação (Requisições); Organizar as contagens semanal e mensal de itens específicos e inventário destes; Garantir que todos os programas de treinamentos sejam realizados; Acompanhar a equipe em suas dificuldades e orientá-los nas soluções dos problemas; Realizar briefing semanalmente (Sextas-feiras) com toda a equipe; Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias; Dominar questões de: Cozinha, Delivery, Gestão Qualidade; Controle de CMV; Atendimento ao Cliente, Assegurar o cumprimento das exigências da segurança alimentar; Incentivar o desenvolvimento da equipe; Atuar e interagir junto aos clientes.
Necessário conhecimento em Excel;
Necessário conhecimento no cargo de liderança.
Salário fixo: 2.000,00 + Comissão ( Média 3800 a 4300+- mês)
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