EndereçoSeu perfil está dentro do procurado para vaga de Líder de Cozinha para hamburgueria localizada no Shopping Tamboré, Barueri em SP.
Atividades :
- Acompanha e garante as check lists e outra planilhas de controles;confere praça(validade,PVPS,armazenamento e apresentação dos insumos na praça);
- testa equipamentos e garante boas práticas; coordena higiene do local; higiene dos uniformes e colaboradores; é responsável pela organização do fluxo de Cozinha;
- supervisiona toda a operação de Cozinha; supervisiona a experiência do cliente; preenchimento de perdas; alinhar fechamento da loja;
- conferência de geladeira; conferir a requisição de insumo e mercadorias validando com o gerente; realiza reuniões de feedback entre a equipe pré plantão;
- cumpre regras de condutas internas da casa; deve ter conhecimento de todo o fluxo de funcionamento; é exemplo de postura frente aos colaboradores;
- zela pela limpeza,ordem e manutenção dos equipamentos e utensilios de Cozinha; cumpre regras de manipulção de alimentos e higiene, de acordo com as normas da vigilância;
se reportar ao subgerente e gerente.
- Comunicação clara e coerente;
- bom relacionamento interpessoal;
- conhecimento e habilidade em boas práticas;
honestidade, capacidade de delegar, criatividade, paixão pelo cliente, comprometimento, pontualidade, participação ativa, proximidade com a equipe.
noção sobre funções gerenciais é um diferencial)
A empresa oferece : Oportunidade CLT
Oportunidade CLT
Salário de R$ 2.001,28.
VT + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL
Horário : Vaga 6x1, com um domingo no mês.
segunda a quarta das 16 : 30 as 00 : 50; quinta a domingo das 18 : 30 as 02 : 50, domingo das 16 : 30 as 00 : 50
- Local de trabalho : Barueri, SP
- Regime de contratação de tipo : Efetivo CLT
- Jornada : Período Integral
- Área e especialização profissional : Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
- Nível hierárquico : Encarregado
Há 11 dias
