EndereçoFaça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes.
Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
Topa fazer parte desse time?
VemSerAssaí
Formação acadêmica mínima : Ensino Superior Completo em Nutrição.
Ter CRN Ativo.
Faixa etária : mínimo 18 anos.
Experiência : como Nutricionista.
- Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto a normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária;
- Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores;
- Preparar lista de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente;
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
- Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos;
- Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.
Há 7 horas
