- Receber e guardar as matérias primas do setor;· Produção de Pães Especiais diversos, coordenando o trabalho e delegando tarefas aos Auxiliares de Produção diariamente, seguindo as grades de quantidade e variedades conforme o mix estabelecido para a loja.
- Testar novas receitas conforme solicitado pela Coordenação Op. Padaria.· Acompanhar as vendas diárias e a qualidade dos produtos vendidos na padaria.
- Realizar reuniões com a equipe sempre que possível.· Acompanhar o receituário da empresa e os estoques de Matéria prima e insumos.
- Substituir o Líder de Padaria em sua ausência no setor.· Auxiliar no Balanço Geral e inventário da Padaria.· Manter seu setor limpo e organizado conforme as normas sanitárias e BPF.
- Produzir todos os tipos de pães com Fermentação Biológica e Fermentação Natural, na quantidade, qualidade e tempo conforme Temperatura Ambiente.
Padeiro - Supermercado01Benefícios para todas as vagas :
- Plano de carreira
- Plano odontológico
- Vale transporte
- Seguro de vida
- Auxílio funeral
- Refeitórios em todas as lojas
- Desconto de até 70% em faculdades (titular e dependente)
- Descontos em produtos da empresa
- Empréstimo consignado (com valores liberados pelo banco Itaú)
- SESC para sua diversão e de seus dependentes : )
- SENAC (cursos profissionalizantes para sua capacitação e de seus dependentes)
Requisitos : Experiências e qualificações :
- Ensino Médio completo;
- Experiência na função;
- Curso Manipulação de alimentos e padaria(desejável)
- Curso de confeitaria
Benefícios para todas as vagas : - Plano de carreira- Plano odontológico- Vale transporte- Seguro de vida- Auxílio funeral- Refeitórios em todas as lojas- Desconto de até 70% em faculdades (titular e dependente)- Descontos em produtos da empresa- Empréstimo consignado (com valores liberados pelo banco Itaú)- SESC para sua diversão e de seus dependentes : )- SENAC (cursos profissionalizantes para sua capacitação e de seus dependentes)