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Forma de trabalho
SalárioO principal desafio desta posição é gerir a equipe em prol da garantia de excelência da área De Produção própria do Hippo e responder pelos indicadores e resultados do setor, revendo processos e sugerindo melhorias.Você irá: Supervisionar as atividades da equipe (padaria, confeitaria e rotisserie), garantindo que os procedimentos sejam cumpridos; Realizar a gestão de pessoas: delegando as demandas e responsabilidade De Produção, estabelecendo prazos e metas diárias, acompanhando o desempenho, desenvolvendo as pessoas; Acompanhar os indicadores e propor plano de ação; Responder pelo plano anual de melhoria do setor, vinculado ao planejamento estratégico da unidade; Planejar a rotina do setor, definindo as prioridades e monitorando a produtividade da equipe; Avaliar melhorias de processos De Produção.Requisitos: Ensino Superior Completo Gastronomia, Hotelaria, Nutrição e áreas afins; Experiência, no mínimo de 2 anos, como liderança de equipes na área de alimentação; Experiência com processos operacionais; Conhecimento básico em Excel; Noções quanto às normas de higiene e segurança alimentar; Você irá se diferenciar se tiver experiência com liderança de equipe na área De Produção (padaria/confeitaria/rotisserie).Benefícios: Refeitório subsidiado; VT; Parceria SESC; Coparticipação - Unimed; Convênio Uniodonto; Auxílio Bolsa de estudo; Auxílio terapia; Folga aniversário; Salário à combinar. Local:Central de Produção Hippo Centro - FpolisHorário de trabalho:44h semanais.
