Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária.
Além do Gurumê, o Grupo Trigo conta também com as marcas Spoleto, Koni e LeBonton nesta empreitada!
O Gurumê foi idealizado com base em quatro grandes pilares : Ambiente; Serviço; Preço e Qualidade. Abrimos nosso primeiro restaurante em 2014 no São Conrado Fashion Mall, com o objetivo de servir uma comida de alta qualidade a um preço acessível.
No início de 2017 , abrimos nossa segunda casa no coração de Ipanema, com um ambiente descontraído e aconchegante. Em Novembro do mesmo ano, inauguramos nosso terceiro restaurante, desta vez na Tijuca, um dos bairros mais antigos e tradicionais do Rio de Janeiro.
Em Fevereiro de 2018 , abrimos nosso quarto restaurante no Rio Design Barra. Em 2019 inauguramos nossa quinta casa no Shopping Rio Sul e no finalzinho de 2020, ainda no bairro de Botafogo , nos reinventamos com uma loja 100% Delivery, o Gurumê em Casa.
Ta achando que acabou? Nada disso... O Gurumê está cada vez maior, e com isso apresentamos a nossa mais nova casa, inaugurada em Maio de 2023 : Gurumê Rio Design Leblon.
Que fazer parte da Família Gurumê?
Fique ligado nas oportunidades!
- Ter experiência como Sushiman / Ajudante de Sushiman;
- Gostar de trabalhar com público e em equipe;
- Ter muita vontade de crescer com o time;
- Ter disponibilidade de horários;
- Fácil acesso à Zona Sul do Rio, Barra da Tijuca ou Niterói.
- Atuar na preparação dos pedidos;
- Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado;
- Estar alinhado e de acordo com os padões de qualidade e segurança alimentar;
- Fazer o armazenamento correto dos alimentos;
- Limpeza dos peixes;
- Ter agilidade no com corte.