Técnico De Nutrição

Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, sendo o guardião dos valores e filosofias da Sapore; Responsável pela gestão do turno; Garantir o cumprimento das ações para tingir as metas estabelecidas e acordadas relativas a seu turno (orçamento, higienização, gestão de pessoas entre outros); Conhecer o controle sob responsabilidade, zelando pelo cumprimento do mesmo, a fim de garantir a satisfação do cliente e da Sapore; Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar, atendimento e qualidade; Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, e bem como orientar quanto ao aos aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha; Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta; Orientar e coordenar a equipe, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando, motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e bem estar da mesma. Horário: 12:00 as 20:20 Escala: 6 x 1 Endereço: Avenida Brasil n. 3.141 Bairro: Benfica - RJ Unidade : Refit

• Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
• Nível hierárquico: Assistente

VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
Escolaridade Mínima: Curso Técnico
Efetivo – CLT