Endereço Obs 1.: O currículo é analisado conforme o perfil desejado pela empresa contratante.
Obs 2.: A data de conclusão desta seleção depende da definição da empresa contratante.
IMPORTANTE: Atender aos pré-requisitos divulgados não garante a sua aprovaçãopara a próxima fase. Será realizada uma análise do perfil de cada candidato, levandoem consideração diversas necessidades, além das especificações de cada vaga.
Requisitos: - Ensino Médio Completo;
- Desejável experiência na função;
- Conhecimento com informática.
Atividades: - Responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, com a elaboração dos cardápios, supervisão dos auxiliares, ficha técnica e precificação;
- Função de comando, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentos para as receitas, a limpeza do ambiente, o sabor e a estética dos pratos preparados no restaurante;
- Também cria receitas, dá seu toque pessoal a receitas já existentes, conhece a sazonalidade de alimentos, domínio do cardápio oferecido aos clientes, além disso, responsabilidade escolher as melhores hortaliças, carnes e grãos nas feiras e mercados, escolher louçaria;
- Controle de estoque e pedido fornecedor.
Horário de Trabalho : De Segunda à Sexta, das 07:00 às 17:00 com 1 hora de intervalo / Há plantão finais de semana, que são escalado com os outros. Oportunidade para atuar em empresa situada na Serra-ES .Veja mais vagas em aberto
