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Hotel admite Chefe de cozinha em Foz do Iguaçu (Centro). Principais Responsabilidades: Conferir a apresentação e reposição do buffet. Verificar as placas de identificação e providenciar as devidas trocas quando for necessário. Conferir a produção de alimentos conforme movimentação e cardápio da semana. Controlar o estoque de alimentos. Solicitar a compra alimentos. Elaborar as requisições para pedidos. Elaborar relatório de problemas. Abrir chamados de manutenção. Montar escala de folga. Descrever e orientar os funcionários em suas atividades. Realizar o pagamento de RPA. Conferir a produção e confeitaria e cozinha. Controlar o estoque do bar. Controlar as atividades do bar. Verificar a listagem de saída de produtos do bar. Realizar treinamentos e orientações a colaboradores quando for necessário. Conferir treinamento de manipulação de alimentos. Realizar feedback com funcionários. Realizar inventário de louças quando necessário. Controlar a equipe e providenciar devidas substituições. Benefícios oferecidos: Refeição no Local Plano Médico Recompensas: 40% de gratificação de função. Taxa de Serviços. Salário: 1.900,00 por mês. Observações: Regime de contratação: Efetivo Período: Tempo integral Horário de trabalho: Escala 6×1. Id:29360702033 #VagaUrgente
Benefits of working as a Chefe de cozinha in Foz do Iguaçu Paraná:
● Company offers great benefits
● Opportunities to grow
● Attractive package