EndereçoRequisitos:
- Formação em Administração, Logística, ou área relacionada.
- Experiência prévia em compras, preferencialmente no setor hoteleiro ou de hospitalidade.
- Conhecimento sólido em processos de compras e gestão de estoque.
- Habilidades analíticas para avaliação de cotações e tomada de decisões.
- Capacidade de negociação e relacionamento interpessoal.
- Organização e capacidade de gerenciar múltiplas tarefas.
- Excelentes habilidades de comunicação, tanto verbal quanto escrita.
- Conhecimento em sistemas de gestão de compras e ERP é desejável.
Responsabilidades Principais:
- Realizar as compras da carteira de Alimentos e Bebidas (secos, congelados e resfriados, descartáveis e limpeza, bebidas), manutenção, material de escritório, impressos e demais itens gerais do hotel.
- Gerenciar o processo de compras desde o faturamento até a entrega definitiva no almoxarifado, ocasionalmente realizando a retirada de mercadorias diretamente dos fornecedores.
- Emitir posição de estoque para levantamento dos itens e quantidade de compra.
- Realizar a dedução do estoque em trânsito e cobrança das pendências de entrega.
- Acompanhar e corrigir as discrepâncias de estoque identificadas em relatórios.
- Emitir solicitações de compra e enviar aos fornecedores para cotação.
- Analisar o resultado final das cotações, lançamento e homologação dos vencedores na tomada de preços.
- Emitir pedidos de compra conforme necessidade e aprovação.
- Acompanhar o status das compras em andamento, garantindo sua conclusão dentro dos prazos estabelecidos.
- Fornecer informações sobre as compras ao supervisor de almoxarifado, garantindo a integração eficaz entre as áreas.
- Executar quaisquer outras responsabilidades e atividades delegadas pelo coordenador.
