Cozinheiro(A)

Bistrô de alto padrão contrata Cozinheiro(a) para sua equipe em Ipanema! Requisitos para a vaga:•Escolaridade: Ensino médio completo. •Idioma: português, inglês desejável.•Experiência: Mínimo de 2 a 3 anos em atividades similares em bares ou restaurantes. Atividades a serem executadas:•Coordenação e execução da limpeza da cozinha e seus equipamentos.•Mise en Place•Preparo de pratos•Recebimento de mercadorias para a cozinha •Manutenção da organização dos itens de cozinha•Responsável pelo controle de qualidade e validade dos insumos, intermediários e pratos produzidos•Coordenação e execução da produção diária de intermediários•Responsável pela gestão diária, semanal e mensal de estoque da cozinha.Horário de trabalho•Esquema 6x1•Horário tarde/noiteO que oferecemos:•Remuneração mensal fixa de R$1.900 (fixo) e variável estimado de R$1.200 (média da comissão), ambos bruto.•Auxílio transporte.•Refeição no local