Lider De Cozinha - Frango Assado Fernão Dias

Se você possui habilidades de atendimento ao cliente, conhecimentos em gastronomia e deseja fazer parte de uma empresa que preza pela qualidade, esta oportunidade é para você!Responsabilidades:Cumprir o plano diário de produção e vendas, auxiliando no plano de escalas, histórico de vendas, posicionamentos nos setores, distribuição de atividades e apoio na produção quando necessário;Garantir o abastecimento dos produtos, através do controle da produção e reposição dos mesmos, conforme cardápios diários;Manter a equipe treinada, motivada e com uma excelente apresentação pessoal, mediante reuniões de turno, treinamento, orientações dos processos e procedimentos de atendimento;Assegurar a higienização e sanitização do setor de atuação, através de orientações à equipe e acompanhamento do processo de limpeza, de acordo com o procedimento operacional padronizado;Realizar a integração de novos colaboradores no setor, através da aplicação dos passos de integração, treinamento e reuniões de acompanhamento do desempenho com os mesmos durante e após o período de experiência, reportando ao superior os resultados;Controlar a redução dos desperdícios do setor e preenchimento das planilhas, registrando as vendas e sobras, usando como ferramenta os critérios estabelecidos pelo projeto de melhoria contínua;Contribuir para a disponibilidade de produtos para a confecção dos cardápios, mediante verificação do cardápio diário e solicitação de ingredientes quando necessário. Manter o bom funcionamento da loja e equipamentos. Controlar o desperdício do SetorRequisitos:- Trabalho em equipe- Ensino médio Completo- Idade maior de 18 anos (maioridade civil).- Boa comunicaçãoSe você se identifica com os requisitos e está em busca de uma oportunidade de crescimento profissional. Venha fazer parte da nossa equipe e contribuir para levar uma experiência gastronômica excepcional aos nossos clientes! Benefícios: -. Parcerias: instituições de ensino, entretenimento e instituições financeiras -. convênio farmácia -. Seguro de Vida -. Assistência odontológica -. Assistência médica -. Refeição no local -. Vale-transporte