Endereço
Salário- Administrar e controlar rendimento da produção, evitando perdas no processo de fabricação;
- Garantir a disponibilidade de equipamentos para produção, acionando as manutenções corretivas criticas e viabilizando as manutenções preventivas;
- Delegar atividades para a equipe e engajar para atender as demandas necessárias de Produção e qualidade.
- Acompanhar análises, leituras e registros nas planilhas de processos para garantia da qualidade dos produtos;
- Alinhar cada etapa do processo e ajustar o fluxo das linhas de Produção de gelatina e peptídeos;
- Monitorar consumo de produtos químicos assim como solicitar as reposições necessárias;
- Garantir a execução dos CIP dos equipamentos conforme procedimentos e periodicidade planejada;
- Garantir o cumprimento de rastreabilidade;
- Motivar, reter e treinar a equipe, visando o desenvolvimento dos colaboradores, segurança no trabalho, bem como atendimento das metas estabelecidas;
- Zelar e fazer zelar pela conservação dos equipamentos, instrumentos e utensílios de trabalho, assim como a segurança nas atividades dos colaboradores;
- Atender as demandas da equipe quanto ferias, escalas e marcações de ponto.
- Reporte das linhas de Produção, destacando as principais ocorrências e atividades.
Inglês - Nível Básico
:- Experiencia em liderança;
- Experiencia em chão de fábrica de indústria de processos;
- Ter experiencia e conhecimento em pelo menos 5 operações unitárias: extração, filtração, evaporadoras, centrifugas, peneiramento, túnel de secagem, membranas de ultrafiltração, nanofiltração, microfiltração, colunas de troca iônica, picagem de couro, Spray Dryer.
- Conceitos sólidos em segurança do trabalho.
- Conceitos sólidos de boas praticas de fabricação
- Conceitos sólidos de segurança alimentar
