EndereçoRamo de atuação da empresa: Restaurante
Cargo: Cozinheiro
Descrição da vaga:
Orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado
Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio
Manipular e temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes, utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos
Montar pratos individuais, buffets, bandejas, etc. e distribuir nos locais de consumo
Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário
Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área, orientar o Auxiliar de Cozinha e executar outras atribuições correlatas conforme a necessidade da área
Salário: R$ 1.821,00
Benefícios: VT + alimentação no local + cesta básica + plano odontologia + Plano de saúde + Seguro de Vida em Grupo
Local: Xerém, Duque de Caxias RJ
Escala a combinar
Enviar currículo via e-mail com o assunto: COZINHEIRO XÉREM
