- O Nutricionista 30h é responsável por prestar assistência nutricional e dietoterápica a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos), promover educação;
- prescrever suplementos nutricionais, prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição, avaliação nutricional e orientação de alta, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição;
- efetuar controle higiênico-sanitário, participar de programas de educação nutricional, estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos, atuar em conformidade ao manual de boas práticas, assessorar nas atividades de ensino, pesquisa e extensão, prestar assistência nutricional a indivíduos e / ou coletividades (sadios ou enfermos), identificar população-alvo;
- participar de diagnóstico interdisciplinar, realizar inquérito alimentar, coletar dados antropométricos, solicitar exames laboratoriais, interpretar indicadores nutricionais;
- calcular gasto energético, identificar necessidades nutricionais; realizar diagnóstico dietético-nutricional, estabelecer plano de cuidados nutricionais, realizar prescrição dietética, prescrever complementos e suplementos nutricionais, registrar evolução dietoterápica em prontuário, conferir adesão à orientação dietético-nutricional, orientar familiares, prover educação e orientação nutricional, elaborar plano alimentar em atividades físicas, administrar unidades de alimentação e nutrição, planejar cardápios, confeccionar escala de trabalho, selecionar fornecedores, selecionar gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios, supervisionar compras, recepção de gêneros e controle de estoque, transmitir instruções à equipe, supervisionar pessoal operacional, preparo e distribuição das refeições, verificar aceitação das refeições, medir resto-ingestão, avaliar etapas de trabalho, executar procedimentos técnico-administrativos, efetuar controle higiênico-sanitário, controlar higienização do pessoal, do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios;
controlar validade e a qualidade dos produtos, identificar perigos e pontos críticos de controle (appcc), solicitar análise microbiológica dos alimentos, efetuar controles de saúde dos funcionários, solicitar análise bromatológica dos alimentos, utilizar recursos de informática, executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional, atuar nos serviços de saúde e programas de saúde da instituição no município e no setor de terapia intensiva, comunicação cordial e empática, atender as normas institucionais.
Disponibilidade de horário : diurno e noturno.
Beneficios :
- Vale Transporte; Vale Alimentação / Cesta Básica; Assistência Médica; Seguro de vida; Assistência Odontológica; Auxílio Creche;
- Restaurante na empresa;
Formação Acadêmica :
Graduação completa em Nutrição, com registro no conselho Regional;
Experiência :
Experiência profissional como Nutricionista Clínica de no mínimo 2 (dois) anos;Conhecimento de informática nível intermediário (Prontuário eletrônico, Word, Excel, Power Point e Internet);
Salário : 3735.85
3735.85
Cargo : Nutricionista
Nutricionista
Empresa : Cejam
Cejam
Administração de serviços de saúde.
Ramo : Serviços
Serviços