Endereço- Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa;
- Elaborar cardápio, lista de compras;
- Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar;
- Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;
- Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas;
- Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos;
Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.
LI-OnsiteRequisitos Estudos Ensino Superior Benefícios Café da manhã Participação nos Lucros e Resultados Refeitório no local Gympass Seguro de Vida Assistência Médica e Odontológica Vale transporte Cooperativa de Crédito Cesta de Natal Enxoval de Bebê Estacionamento no local para não optantes de VT Valorizado Experiência profissional Entre 1 e 3 anos
Há 7 dias
