EndereçoWe are looking for an enthusiastic Chefe de Cozinha to join our awesome team at Jobbol in Natal Rio Grande do Norte
Growing your career as a Full Time Chefe de Cozinha is an amazing opportunity to develop useful skills.
If you are strong in decision-making, leadership and have the right drive for the job, then apply for the position of Chefe de Cozinha at Jobbol today!
Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Chefe de Cozinha em Natal. Principais Responsabilidades: Atuará em um Restaurante, realizando as seguintes atividades: Ser responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos, porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu. Seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos. Garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas e desperdícios. Fazer a montagem dos pratos seguindo o padrão exigido pela casa. Realizar o controle do estoque comunicando através da lista de compras os itens que faltam. Elaborar a lista de compras de forma clara e objetiva, trabalhando sempre com estoque mínimo e solicitando a compra. Organizar e limpar a cozinha, apresentando um planejamento de limpeza semanal de acordo com as normas exigidas pela ANVISA. Controlar a qualidade dos produtos no ato da entrega pelo fornecedor e enviar o produto de volta caso venha estragado ou errado, comunicando a gerência imediatamente. Anotar as ocorrências diárias de perdas, desperdícios e quebras de utensílios ou equipamentos. Garantir a integridade física e manutenção dos equipamentos. Fazer inventário mensal. Executar atividades de Cozinha. Realizar outras atividades relacionadas ao cargo. Benefícios oferecidos: Refeição no Local Vale Transporte Recompensas: Gratificação de Função de R$ 600,00. Salário: 1.500,00 por mês. Observações: Regime de contratação: Efetivo Período: Tempo integral Horário de trabalho: Terça. Das 09:00 às 17:00. Quarta a Quinta-feira. Das 15:00 às 23:00. Sexta e Sábado. Das 15:00 às 00:00. Domingo. Das 14:00 às 21:00. Id:29360788938
Benefits of working as a Chefe de Cozinha in Natal Rio Grande do Norte:
● Excellent benefits
● Opportunities to grow
● Advantageous package
