Endereço- Realizar o gerenciamento, formação e treinamento da equipe; - Zelar pela manutenção da qualidade do atendimento e experiência do cliente, padrão, produção, apresentação dos produtos na loja ou delivery de acordo com normas da empresa; - Gerir o ponto de venda, manutenção preventiva e corretiva do espaço físico, equipamentos e utensílios; - Controlar a produção, desperdício, inventário e performance, visando rentabilidade e satisfação do cliente; - Realizar o gerenciamento estratégico, controle das vendas e sugestão de ações para o atingimento das metas; - Acompanhar o retorno de avaliações dos clientes, gerenciamento de crises e execução de planos de ação, quando necessário; - Realizar o controle de ponto, pagamento de holerites, vales, processos de admissão e desligamentos; - Assegurar as boas práticas na manipulação de alimentos e a correta execução das normas sanitárias; - Gerir as compras e controle de estoque; - Realizar rotinas financeiras, lançamento, pagamento. - Ensino Médio completo; - Experiência em gestão e gerenciamento de Restaurantes; - Conhecimento da CLT e rotinas de DP; - Afinidade com o ramo de alimentação; - Pacote Office; - Conhecimento geral sobre as boas práticas de preparação de alimentos. Diferenciais: - Superior completo; - Inglês ou Espanhol.
