Chefe De Cozinha São Paulo Zona Sul

"Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.Medição de temperatura de equipamentos e produtos.Degustar preparações.Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades" Benefícios: -. VALE ALIMENTAÇÃO, CONVENIO MEDICO, CONVENIO ODONTOLOGICO, REFEIÇÃO NO LOCAL, VALE TRANSPORTE