Desde preparar os pratos e itens do cardápio, assim como auxiliar no treinamento/nas ações dos cozinheiros e demais indivíduos da equipe.
Beneficios:
Vale Transporte; Assistência Odontológica; Auxílio Creche; Notebook; Seguro saúde;
Formação Acadêmica:
Ensino superior em gastronomia.
Experiência:
Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos;Domínio das boas práticas de segurança alimentar;Noções de nutrição, visando a oferta de refeições balanceadas aos nossos hóspedes;Conhecimentos em microinformática, a fim de utilizar os recursos tecnológicos disponíveis na cozinha;Familiaridade com softwares de gerenciamento hoteleiro, garantindo maior eficiência nas operações.
Salário:
5500
Cargo:
Chefe de Cozinha
Empresa:
Pullman São Paulo Guarulhos Airport
Hotel.
Ramo:
Turismo/ Hotelaria
(EH)